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西班牙科学家研发可以品酒、验酒的电子舌


西班牙科学家正在研发一种可以品酒、验酒的电子舌。一旦技术成熟,其味觉敏锐程度不亚于人类的舌头。电子舌使用方便,并且可以制作成携带式,以便在现场检测葡萄酒样品。电子舌目前虽然处于早期研发阶段,但研究人员希望它日后能成为比人更可靠的“机器品酒师”。

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